准备好再开始，还是一边准备一边开始

　　公交车上，两个年轻的姑娘在轻声地对话，一个说“一个孩子，奶粉要钱，早教要钱，特长要钱，我这一个月5000来块，啥啥都不够，养孩子？养不起。”

　　有一部分年轻人不养孩子，他们的理由是：一个孩子要花多少多少钱，我都还没攒下那么多钱怎么养孩子？

　　人生就像做菜，你可以把所有的材料都准备好了才下锅，也可以一边准备一边下锅。

　　我不喜欢做饭，最不喜欢待在厨房里。不过嫁人之后，家里是一个比较传统的生活模式——女人做饭。

　　刚开始家庭生活的时候，一大家子在一起，婆婆，大伯一家三口，我们夫妻两口。一般都是嫂子做饭，因为她不工作。对此我对她刚开始的时候感到有些同情，毕竟每天围着锅台转挺让人烦闷的。双休日或者闲暇的时候，我也会进厨房帮帮忙，不过每次都被嫂子撵出来。我也乐此不疲的每天进去说：“我帮点啥？”

　　嫂子回答“不用不用。”

　　然后心安理得地走出厨房。

　　虽然嘴上说着“嫂子辛苦了。”心里却在吐槽，这也不是顿顿大餐呀，一顿简单的一日三餐嫂子怎么就成天都呆在厨房里了呢？

　　后来经过我观察，那是因为嫂子喜欢把所有的材料都准备好了才下锅。

　　嫂子在厨房是一件一件地做事情，一心一意只做一件事情，从来不穿插着干别的，在收拾收拾得干干的厨房里，开始拿出菜来细细地一根根摘捡——放池子里浸泡，翻过来翻过去的洗，整整齐齐地摆在案板上。在洗菜的过程中，她会不停地收拾干净厨房。随时随地，厨房里都是井然有序，干干净净的。这洗一种菜的事情她能做半个小时，三四样菜，光是洗这件事就要两个小时。看来嫂子喜欢待在厨房。六年如一日，嫂子就这样每天都在厨房里忙，每天待在厨房的时间都在七八个小时以上，每天厨房里都干干净净，根本见不到什么水珠子掉落在地板上。

　　过了五六年嫂子做饭的生活，后来嫂子一家三口搬走了，而身为女人的我不得不下厨做饭，毕竟饭还是要吃的。我喜欢一边准备一边才下锅。

　　我并不是一个挑食的人，做饭也不是很讲究，做得速度自然很快。菜拿出来简单摘一下，扔到水池里泡泡，然后下一种，两三种菜一样样都排开摆起，然后一样样揉搓，一样样后捞出来，当当当，凌乱中就把菜切好。备菜过程不会超过半个小时。在备菜的同时，油盐酱醋统统地摆在灶台上，上火倒油，一边做菜一边备菜，一边用锅铲翻动，一边在切菜，一边在揉揉泡着待洗的菜。做顿便饭根本不会超过半个小时。

　　老公会吐槽：“你做个饭吧，厨房里都摆满了，摆得都进不了人。”

　　一顿饭下来，厨房里凌乱不堪，满地狼藉。不过没什么，洗碗的时候突击者一趟子整理一下。一顿饭从做到收拾完，不会超过1个小时。中午两个半小时的休息时间，怎么都有半个小时的午休时间。

　　是准备好再开始，还是一边准备一边开始？这个问题其实也很好回答。嫂子把厨房当成她的事业，所以她在厨房里精耕细作。我把厨房当成一种工具，所以高效率地做。

　　同理，如果你不是准备把孩子的学习交给专业教育机构教育，把孩子的生病交给医院护理，也就是孩子的所有你都准备亲力亲为，将孩子视为你的事业，你的全部，那你就等准备好所有一切在养孩子吧。

　　如果你决定孩子的教育有专业的教育机构，孩子生病有专业的医院护理，除了孩子你还有自己的事业，那你完全不必等一切都备好再养孩子，我们真的可以再孩子的一边成长中，一边创造更好的成长条件。