细胞膜的主要成分包括脂质、蛋白质以及少量糖类。脂质主要为磷脂,磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架。细胞膜是防止细胞外物质自由进入细胞内的屏障。
细胞膜的构造
1.按组成元素分构成细胞膜的成分有磷脂,糖蛋白,糖脂和蛋白质。
2.按组成结构分磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架。细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,含有少量糖类。其中部分脂质和糖类结合形成糖脂,部分蛋白质和糖类结合形成糖蛋白。
3.化学组成
细胞膜主要由脂质(主要为磷脂)、蛋白质和糖类等物质组成;其中以蛋白质和脂质为主。在电镜下可分为三层,即在细胞膜的靠内外两侧各有一条厚约2.5nm的电子致密带,中间夹有一条厚2.5nm的透明带,细胞膜总厚度约7.0~7.5nm左右这种结构不仅见于各种细胞膜,细胞内的各种细胞器膜如:线粒体、内质网等也具有相似的结构。
细胞膜的功能
细胞膜主要是由磷脂构成的富有弹性的半透明性膜,膜厚8-10纳米。对于动物细胞,其细胞膜外侧与外界环境相接触,细胞膜的主要功能是选择性的交换物质,吸收营养物质,排出代谢废物,分泌与运输蛋白质。细胞膜主要的功能有以下六个方面:
一、分隔、形成细胞和细胞器,为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境,细胞膜的面积大大增加,提高了发生在细胞膜上的生物功能;
二、屏障作用,膜两侧的水溶性物质不能自由通过;
三、细胞膜可以选择性物质运输,伴随着能量的传递;
四、细胞膜是生物功能,主要激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等;
五、细胞膜可以识别和传递信息功能,主要依赖糖蛋白;
六、物质运输功能,细胞与周围环境之间的物质交换,通过细胞膜的转运功能实现。
细胞膜是防止细胞外物质自由进入细胞的屏障,细胞膜保证了细胞内环境的相对稳定,使各种生化反应能够有序运行。但是细胞必须与周围环境发生信息、物质与能量的交换,才能完成特定的生理功能。
因此细胞必须具备一套物质转运体系,用来获得所需物质和排出代谢废物。据估计细胞膜上与物质转运有关的蛋白占核基因编码蛋白的15~30%,细胞用在物质转运方面的能量达细胞总消耗能量的三分之二。
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